The Bread Of The World - Das Brot der Welt


The Bread Of The World - Das Brot der Welt

 

Das weltweit erste Brot - gebacken aus Algorithmen

 

Erfahren Sie hier mehr über das interessante Projekt: http://thebreadoftheworld.com/

Zum ersten Mal ist es möglich, "das Brot der Welt" zu backen, ein Querschnitt der beliebtesten Brote rund um die ganze Erde. Die Form und die Zutaten des Brotes wurden durch Algorithmen bestimmt, die Brotrezepte aus allen Ecken der Erde verglichen und verarbeitet. Dieses datenerzeugte Rezept wurde dann durch den schwedisch-französischen Star-Bäcker Sébastien Boudet weiter verfeinert. Das Endergebnis ist ein frisches, saftiges Fladenbrot - das Brot der Welt.

 

Die ganze Story, das Rezept und weitere Informationen: http://thebreadoftheworld.com/

 

oder auf unserer Facebook Seite: https://www.facebook.com/ankarsrum.switzerland

 

Viel Spass!

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